Tavola delle Eccellenze

5 SPÉCIALITÉS

Commercialisé par : Giordano Vini S.p.A. via Cane Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie.
SFr 56 ,95

PECORINO TOSCANO D.O.P. AFFINÉ

Le Pecorino Toscano est produit exclusivement avec du lait de brebis sur les terres de Toscane et certaines municipalités voisines du Latium et de l’Ombrie. Revendiquant la qualité Stagionato, ce fromage à pâte dure a été affiné durant 120 jours a minima. Sa pâte jaune paille pâle présente des trous irréguliers et son bouquet très délicat de fruits secs et de foin se renforcera avec le vieillissement.

Format: 350.00 g
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PARMIGIANO REGGIANO D.O.P.

Vieillissement 12 mois Ce légendaire fromage parmesan séduit les connaisseurs depuis 9 siècles. Produit dans les règles de l’art, il est affiné 12 mois pour un goût fruité et salé sublime. À déguster seul ou avec un bon verre de vin, en copeaux ou râpé sur les pâtes, légumes et salades.

Format: 500.00 g
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