Barbaresco DOCG

Grand vin rouge sec vieilli 5 ans en fûts de chêne

2014

Issu de raisins Nebbiolo, un cépage exigeant qui nécessite de sols fertiles et profonds et préfère les collines escarpées. Il est vinifié selon les méthodes traditionnelles, avec une longue macération des peaux, puis vieilli pendant au moins 5 ans en fûts de chêne, dans les caves avec lumière, humidité et température constante.

Degrés
Degrés
14%
Consommation
Consommation
18°-20 °C
Caractéristiques organoleptiques

Robe rouge délicat aux reflets oranges; un nez persistant et intense avec des notes d'épices et de vanille. Une bouche équilibrée au goût important.

SFr 21 ,90
  (cod. 8458)
SFr 29,20/lt.
Accords Gastronomiques

Un vin important, parfait avec les plats à base de viande rouge ou de gibier et les fromages savoureux, frais et viellis. Excellent avec des recettes à base de truffes.