Grandi Vini d'Autore

Sa robe est jaune paille brillante aux reflets verts acidulés. Son parfum floral est particulièrement arômatique avec des senteurs de raisins, pomme verte et fleurs de tilleul; sa bouche aux riches saveurs exotiques charmeront tous vos sens.

Robe rouge aux reflets grenat, nez intense, fin et parfumé, aux notes florals de violette, fruits rouges et vanille. Concentration parfaite, tanin intense mais jamais amer, acidité équilibrée.

Il possède un bouquet intense et une saveur forte et corsée avec des notes de mûre.

Corps et équilibre à parts égales : un rouge fruité qui se boit très facilement, avec des notes minérales claires, créé pour ceux qui aiment les saveurs élégantes et le juste milieu.

Le verre a une couleur jaune paille, avec de légers reflets verdâtres. Le parfum a des échos de fleurs et de fruits, avec des sensations claires d'acacia et de poire. À la dégustation, il se présente doux et frais, agréable et jovial.

Robe rouge rubis brillante, nez de fruits secs, ce vin souple en bouche est particulièrement riche et harmonieux.

D'une couleur jaune paille intense ou dorées. Les notes florales (jasmin et fleurs blanches) rencontrent une saveur fruitée des parfums intenses exotiques, qui révèlent un bouquet riche. Lors de la dégustation, ce vin révèle une acidité délicate, savamment équilibrée par l’intervention attentive d'œnologues experts. Goût équilibré et harmonieux, très frais. Le processus de maturation est très intéressant: un vin qui peut vieillir de façon fantastique, capable de surprendre pour l'évolution que peut vivre au fil du temps.

Robe rouge rubis élégant, intense et profond. Nez floral et vineux avec notes de violette sauvage et de raisins mûrs frais de récolte. En bouche il révèle sa grande texture, avec un caractère territorial précis et à la fois fin et harmonieux. La bonne acidité et la bonne structure le rendent agréable au palais avec une finale suggéstive.

Couleur rouge intense aux superbes reflets violets . Un bouquet complexe avec des notes de fruits mûrs, de cerise, de cacao et de fleurs sombres. Sur la finale il développe des notes d'épicés. Un vin d'une grande complexité et une épaisseur considérable. Très doux et bien structuré.

Sa robe est rouge rubis avec des reflets nets. Au nez il est fruité et intense avec des notes de fruits mûrs et fruits secs, notamment de confiture de pruneaux. En bouche, il est harmonieux et équilibré, agréablement amer, avec une finale veloutée.

Les raisins vinifiés avec la technique du passerillage produisent un moût plus dense, dans lequel les substances aromatiques atteignent des concentrations très élevées. La couleur devient plus sombre, impénétrable au regard : c'est le parfum qui conduit à la découverte des caractéristiques du moût, si plein et harmonieux qu'il suggère toutes les potentialités du vin qui sera produit. Dans la Cave, on respire l'énergie du Séchage, pleine de promesses, impatiente et sensuelle.

Ce que nos Vignerons expérimentés poursuivent depuis des années a été conquis précisément avec ce vin extraordinaire. Un caractère décisif, une personnalité inoubliable, une harmonie complète et une délicatesse inattendue, qui offrent au moment de la dégustation le cadre organoleptique du Primitif sans les aspérités qui peuvent parfois le caractériser. Le Appassimento Rosso Puglia IGT émet des parfums renversants de fruits, mûrs et secs; il y a des notes évidentes de confiture de prune. Capture pour le corps plein, décidé, chaud et mûr. Le bref repos en bouteille a façonné davantage ce chef-d'œuvre, apportant des attraits si intenses qu'il restera gravé dans les mémoires pendant longtemps. Ce n'est pas un simple vin, mais une expérience sensorielle unique. Un plaisir parfait pour accompagner de savoureux plats traditionnels , ou bien des moments heureux de convivialité et de détente.

Sa robe rouge rubis pâle aux bords violets, son bouquet pétillant aux nuances intenses de mûre et de fruits rouges mûrs. Sa bouche harmonieuse est caractérisée par une teneur en acidité équilibrée et un corps discret. C’est un vin universel avec une teneur en alcool modérée.