Barbaresco DOCG
VIN ROUGE VIEILLI
2022
Issu de raisins Nebbiolo, un cépage exigeant qui nécessite de sols fertiles et profonds et préfère les collines escarpées. Il est vinifié selon les méthodes traditionnelles, avec une longue macération des peaux, puis vieilli pendant au moins 3 ans en fûts de chêne, dans les caves avec lumière, humidité et température constante.
Robe rouge délicat aux reflets oranges; un nez persistant et intense avec des notes d'épices et de vanille. Une bouche équilibrée au goût important.
Format 0.75 l. (CHF 34,00/lt.)
Accords Gastronomiques Un vin important, parfait avec les plats à base de viande rouge ou de gibier et les fromages savoureux, frais et viellis. Excellent avec des recettes à base de truffes.
![]()
Vin au pointage
Identité : l’élégance du Nebbiolo de Barbaresco.
En bref : noble, parfumé et remarquablement raffiné.
Parfait pour : ceux qui recherchent l’excellence piémontaise avec une élégance féminine.Dégustation :
Visuelle : rouge grenat aux reflets orangés.
Olfactive : rose, violette, épices douces et sous-bois.
Gustative : élégant et austère, avec des tanins fins et une longue persistance.
Accords mets-vins : tajarin à la truffe, viandes braisées et fromages affinés.FAQ : Est-il différent du Barolo ? Plus élégant et féminin, moins puissant mais tout aussi complexe.
Berliner Wein Trophy 2018: Mèdaille d'or
International Wine Challenge 2018 UK: Mèdaille d'argent
Notes De Production
Mis en bouteille par Giordano Vini S.p.A. - Milan - Italie.
Produit en Italie
